«ЗНАЇМО»: РЕФОРМА,

ЯКА ЗАКЛАДАЄ ЗДОРОВ’Я

Запрацював портал про здорове харчування в освітніх закладах і не тільки. Як заявила перша леді Олена Зеленська, яка ініціювала запуск «Знаїмо», мета кампанії – більше ніж змінити шкільне меню на корисне й здорове. Завдання-максимум – змінити харчові звички українських сімей. «Знаїмо» - це інтернет-простір для всіх, хто прагне харчуватися правильно, і хоче знати, з чого почати. Бо їжа - не просто здоров’я. Це ще й спосіб мислення.

На новій платформі зібрано повну інформацію для керівників закладів освіти про перебіг реформи й нормативи шкільного харчування. Створені розділи для вчителів і батьків, де можна дізнатися, як формувати культуру харчування у дитини в сім’ї та у школі. Також є окремий розділ для школярів, у якому в доступній формі, з використанням ігор і тестів, викладено основи здорового харчування.

Як повідомили розробники, зараз на порталі – 200 текстів, близько сотні презентацій, анімаційних об’єктів, інструкцій, віджетів, відповіді на 100 найактуальніших питань з реформи шкільного харчування для всіх учасників процесу. І він постійно поповнюватиметься новою інформацією.

«Школа й дім – головні місця, де формуються звички на все життя. Де складається харчова поведінка й культура харчування. Якщо ми зараз сформуємо безпечні харчові звички у наших дітей, вони залишаться з ними і в дорослому житті. Виростуть здорові й свідомі люди», – резюмувала Олена Зеленська.

Нагадаємо, у межах реформи шкільного харчування у травні мнулого року було презентовано оновлене меню для шкільних їдалень. У ньому – 160 страв, обмежено кількість солі та цукру, жирів рослинного й тваринного походження та субпродуктів. Натомість збільшено кількість споживання молока та кисломолочних продуктів, м’яса, риби, свіжих овочів і фруктів.

Довідка. Платформа про реформу шкільного харчування «Знаїмо» розроблена за ініціативою першої леді Олени Зеленської та за підтримки Дитячого фонду ООН (ЮНІСЕФ) в Україні, швейцарсько-українського проекту DECIDE за участі провідних кухарів України на чолі з Євгеном Клопотенком.